采用低干矮冠整形；对浅根性桃树和高接换头桃树，可设立支柱；在苗圃的风口处可临时设立防风屏障，能使树体免受或少受倒春寒及晚霜等恶劣气候的侵袭，减少果树冻害的发生。对结果量大的树要及时进行顶枝和吊枝，采前进行树下覆盖或松土。对已经遭受风害的桃树应及时护理，将被吹倒或歪斜的植株扶正，折断的根加以修剪后填土压实，对劈裂的大枝可根据情况及时锯除或绑缚吊起等措施。