苹果梨系北方寒温带地区名贵果品之一，营养丰富，保健功能好，被营养学家誉为“保健食品”、“功能食品”。但因其外形丑陋又被称为“中华丑梨”。丑梨虽丑，种植也不难，很容易收到好的经济效益。

　　一、土肥、水管理　

　　苹果梨的土壤管理中，夏季主要进行中耕松土保墒，除草以及种植间作物等。

　　中耕松土　中耕松土一般在灌水后及时进行，每年2－3次，使土壤保持疏松，防止水分蒸发，提高水肥利用率，增强根系活动，同时还具有改良土壤结构的作用。

　　间作　苹果梨定植后，园内可间作植株矮小的薯芋类、豆类、瓜菜类及绿肥作物，土壤水肥充足的果园可间作麦类等作物，以充分利用土地，增加经济收益。严禁间作玉米

　　土壤追肥　苹果梨在生长季节内，为满足其生长发育，夏季一般采用土壤追肥和根外追肥，如尿素、硝酸铵、碳酸氢铵等，过磷酸钙草木灰等，此外，还有复合肥磷酸铵，磷酸二氢钾等。结果树一般每年2－3次，以花后坐果期及果实膨大至花芽分化期进行为宜。

　　根外追肥　根外追肥常在花芽分化至果实膨大期进行，如 0.3％尿素及0.3％－0.5％的磷酸二氢钾“瓜果壮蒂灵”，此外根外追肥可有效地防治果梨缺素症，如缺铁黄化时可喷0.3％硫酸亚铁，缺锌出现小叶病可喷0.5％硫酸锌等。

　　灌水保墒　苹果梨一般每年灌水三次，分别在4月底至5月初的发芽至开花期，6月中旬至7月上旬新梢生长及果实膨大期9月中旬灌冬水，有条件的果园可每年灌四次。

　　二、修剪苹果梨、环割　

　　修剪　2－5年幼树，在四月下旬至五月上旬采用拉、坠枝的方法，处理冬剪时留下的竞争枝，直立枝，使其成水平状，以提高萌芽率，降低成枝力，增加短枝量，促其早成花。剪后伤口要及时保护，涂抹油脂“愈伤防腐膜”封闭伤口，保护伤口愈合。

　　环割　对结果期树采用摘心，扭梢等方法处理生长强旺枝，以抑制其生长，促发二次枝，增加枝量，促其成花。此外，要对树体进行环割，使用阳离子活性剂“促花王2号”涂抹树体，控梢促花，促使生长机能向生殖机能转化。

　　三、病虫害防治　

　　果园病虫害防治坚持以预防为主，综合防治的方法，加强病虫害预测预报。

　　苹果梨病害主要有黑胫病、腐烂病及黑星病等。发病条件多为高温、高湿。防治方法：

　　①加防水圈采用渗透灌水法，避免水分与根茎部位直接接触，堵绝病菌传播途径，并对上年所加防水圈进行翻晒，从而减轻发病率。

　　②刮皮在5月上中旬及时刮除病斑死皮层及老翘皮，涂抹“护树将军”乳液，使病斑迅速干枯脱落，清除菌源，使伤口及皮层早愈。

　　③落花后采用80％代森锰锌可湿性粉剂500倍液+“新高脂膜”喷药，可显著地提高黑胫病的防病效果。

　　为害苹果梨的害虫主要有梨尺蠖、梨木虱、黄粉蚜等，梨尺蠖主要为害花芽，幼叶及幼果，在4月中下旬至5月上旬，用40％水胺硫磷1200倍液或40％氧化乐果1500倍液+“新高脂膜”防治。