日前，在山东省沂南县现代农业科技示范园采访时得知，这里600亩有机蔬菜标准化生产基地生产的佛发菜、芹菜、莲藕、芦笋等11种蔬菜于10月28日通过了中绿华夏有机食品认证中心的有机蔬菜认证。“我们的有机芹菜销往青岛大超市的价格达6元/公斤，而以前每公斤只能卖1元左右。”科技示范园总经理徐健博告诉记者。

　　沂南是蔬菜种植大县，常年种植面积65万亩，总产量26亿公斤，产值达40亿元，是山东第三大蔬菜生产县。

　　近几年，随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善，对蔬菜产品的要求正向安全保健养生型转变，有机蔬菜备受消费者青睐。基于这一市场需求，沂南依托沂、汶、蒙三河六岸独特的生产环境，于2007年初提出了“建设30万亩有机蔬菜生产基地，由蔬菜生产大县向有机蔬菜生产基地县转变”的目标。

　　为此，该县着眼于建立健全有机蔬菜标准化生产体系。制定了《有机蔬菜生产技术规程》，内容涵盖16个有机蔬菜品种的各个生产环节，共78项生产标准；依托现代农业科技示范园，设立了有机农产品监控检测中心，并在17个乡镇都设立监控检测站，通过加强监测力度推进有机蔬菜生产标准化；对有机蔬菜生产基地实行统一供应种苗、统一技术指导、统一包装、统一品牌、统一销售的“五统一”管理。

　　同时，大力推广集约化经营。建设了占地面积450亩的临沂现代农业科技示范园，包括98个高标准的有机蔬菜大棚标准房，每个标准房都清晰地标注着蔬菜品种、种植及收获日期、种植责任人等，作为建设有机蔬菜生产基地的比照样本；积极探索实施“土地入股，集约经营，小段定额，收益分红”的合作经营方式，在农民自愿以土地入股的前提下，实行农场化统一管理和股份制利益分配，建设有机蔬菜生产基地，解决一家一户分散经营生产的技术障碍和质量标准难题，并创造出农业农场化、农民职工化、生产基地化、产品有机标准化的“四化”模式。

　　为促进蔬菜的规模化、产业化、标准化生产，该县引导农民与龙头企业和生产基地“联姻”。在税收上，对生产或加工有机蔬菜的农业企业予以扶持，依托90家重点农业产业化龙头企业，鼓励农民以出资产或劳务等方式与其结成“企业+市场中介+农户”的利益联结共同体，让企业在有机蔬菜生产的各个环节对农户进行服务和指导，使一家一户的菜地变成了龙头企业的订单车间。

　　截至目前，沂南已拥有“孔明府”、“红嫂”等有机蔬菜品牌27个，有机蔬菜生产基地25万亩，实现产值60亿元，带动农户8.6万户，农民人均增收1200元，菠菜、毛豆、宝塔菜等10多个品种的有机蔬菜产品畅销日本、韩国等海外市场。（农民日报）