5月25日，2007年山东省优质专用小麦推介与采购会议在济南召开。省农业厅副厅长王培泉出席会议并讲话。农业部科教司、全国农技推广中心、省科技厅、山东农业大学和省农业厅等有关部门的负责同志出席了会议。会议由省农业厅生产指导处处长解洪起主持。

　　本次会议的主题是优质专用小麦的推介与采购，是一次真正的产销衔接会议，也是一次既保证农民增收，又保证企业增效的双赢会议。此次会议的召开，将对促进小麦丰产丰收，推动山东省乃至全国的优质专用小麦产业化将产生巨大的影响。

　　王培泉在讲话中指出，近年来，我省积极把优化小麦品种品质结构作为种植业结构调整的一项重要内容。通过狠抓品种的选育推广、政策引导、龙头带动和产销衔接，不断提高优质专用小麦的生产经营水平，使我省优质专用小麦的发展逐步实现了规模化、产业化。主要有以下特点：一是在我省优质小麦育种单位的努力下，我省强筋小麦及高白度小麦的育种工作都取得了好的成绩，不断推出优质专用小麦新品种；二是今年全省优质专用小麦种植面积20万亩以上的县 ( 市、区 ) 达到 80 多个，规模化生产程度逐年提高；三是目前全省优质专用小麦已发展到3800万亩，种植面积迅速增加；四是不断探索，形成了各种行之有效的产业化生产模式，大大提高了优质专用小麦的产业化水平；五是涌现出了省优质小麦研究与开发协会等在我省优质小麦发展中发挥重要作用的中介组织，并逐渐完善。

　　王培泉就如何促进我省优质专用小麦健康发展提出了三点要求：一是要求各地农业部门克服麻痹思想，切实抓好“三夏”生产工作，继续做好小麦田间管理工作，及时防治小麦生长后期的病虫害，保证小麦丰产丰收。二是麦收前都要认真做好去杂工作,以保证优质专用小麦的纯度和商品粮质量，同时要督促和帮助农民及时收好小麦。三是在产销过程中要协调好各类关系，照顾好农民、中介收购企业和用粮面粉企业的各方利益，搞好优质小麦的产后销售。

　　来自全国各地的近40家中型面粉企业、山东省50多个小麦种植基地县的农业局和20多家科研单位及种子企业的代表参加了会议。